21 рецепт под моим руководством! Научимся готовить правильные, вкусные колбасы, без брака ! Пройдя этот курс, вы сможете готовить любые рецепты и придумывать новые. И что не мало важно, на продаже колбасы можно заработать неплохие деньги!!!
Рецепты
1. Сервелат свиной (классический, праздничный, ореховый, коньячный)
2. Ветчина свинина+курица
3. Ветчина “Мраморная”
4. Ветчина ” Яблочко”
5. Мясной хлеб
6. Салями
7. Кабанос
8. Фаршированная грудинка
9. Орех из свиной шеи
10. Мясные чипсы
11. Сосиски +сардельки
12. Колбаса вареная по типу Докторской
13. Краковская
14. Цельнокусковая ветчина “яблочко”
15. Орех из грудки птицы
16. Заливная колбаса
17. Пивчики
18. Соленое сало
19.Чипсы из свиной шкурки
20. Печеночный торт
21. Прессованные ушки.
Будет интересно!!!
Группы маленькие, уделяю всем внимание в полном объеме.
Давайте жить вкусно!!!
Старт 1 августа 2024
